元 木工所だったという木の香り漂う懐かしい佇まいの建屋。
そこに『noir』と『NOKTA』という２つのギャラリースペースがあります。
その棟続きの奥にある喫茶。
少しの段差と少しのクランクを超えた先にログハウスのような部屋があります。
この日は少し寒かったのでそそくさと部屋へ入りましたが、暖かい日にはテラスで過ごすのも悪くなさそう…
中へ入るとグっと広く高い天井が、その部屋の懐の深さを感じさせてくれます。
コーヒー豆は近くの専門店〖ガリオン〗から。
ブレンドはマダムの好みに調整されたオリジナルなのだそう。
スッキリと濁りのない口当たりの良い小気味良い味。
添えられたオリジナルの焼きショコラのコクと食感が絶妙❤︎
コーヒーにとても似合います。
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品数控えめなメニューなのが凝りすぎてなくてウレシイ。
今度は特製の週末限定プリンが食べたいな。
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trois truss
🏠 静岡県伊豆の国市中750-1
📞 055-949-7821
OPEN 12:00〜17:00 / 土日とshopの展示期間のみ
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